“那我去搞几瓶好酒!”许峰直接掏出手机。
张强和李哥对视一眼,“我们俩去超市买海鲜和肉!”
老马在旁边笑呵呵说道,“范老板,小区入住第一天,弄出点动静,以后的日子才能红红火火啊。我这就去让保洁阿姨送几个乾净的垃圾桶上来。”
范理看著这帮已经开始自顾自分工的人,知道今天这顿饭是躲不掉了,於是又下去拿了点食材。
眾人也一窝蜂的出去了,不到半小时又一个接一个的回来了。
“范老板,別愣著了,这锅太高级了我不会开,你来搭把手!”张强提著两大袋子东西从玄关衝进来,直奔中岛台。
李哥弄来了几盒顶级m9和牛卷,两箱鲜活黑虎虾。许峰抱著一箱茅台和两箱精酿啤酒。唐芸和月儿洗好了车厘子和晴王葡萄,直接装在水晶果盘里端上茶几。
楚轻轻和舒书挽起袖子,在水槽边洗生菜、切金针菇,动作麻利。老马不知道从哪推了个物业用的清洁车上来,连垃圾分类袋都套好了。
范理看著这帮人在自己刚租的新房里忙得热火朝天,一时不知道自己是房东还是长工。
“行了行了。”
范理嘆了口气道,“既然你们把火锅底料和菜都备齐了,主食我来弄。”
“等的就是你这句话!”许峰眼疾手快,直接贴心的帮范理繫上了围裙。
范理拿出一整块黑猪五花肉和一大把螺丝椒。这帮人今天出钱又出力,犒劳一下也是应该的。
洗手,起锅。
菜刀在案板上化作残影,螺丝椒切段,五花肉改薄片。
燃气灶点火,“轰”的一声,火苗窜起。
范理將五花肉直接倒入铁锅。
“滋啦……”
肉片接触滚烫的锅底,浓烈的猪油香气瞬间炸开,顺著新房的中央空调排风口扩散。
原本围在电磁炉旁等著火锅煮沸的眾人,齐刷刷转过头。
“还別说,老范这刀工真是赏心悦目啊。”许峰感嘆道。
范理没理他,大火翻炒,下豆豉,蒜末,螺丝椒入锅。
高温激发出呛辣与酱香,厨房里瞬间腾起一阵白烟。范理手腕一抖,铁锅在半空中翻腾,火光映著他冷静的脸。
另一边,汤锅水滚。
麵条下水,一分半钟准时捞起。沥乾水分,直接扣入炒好的辣椒肉片里,快速翻拌。
麵条被酱油和猪油染成琥珀色,每一根都裹满了浓郁的汤汁。
范理又接著炒了两锅。
“拿碗。”范理关火。
张强第一个衝上来,端著个大碗。
范理也不客气,一人一大筷子,均匀分配。
大平层的长条餐桌上。
中间是翻滚的红油火锅,周围摆满了和牛,海鲜,但此时所有人的注意力,全都在自己面前那碗辣椒炒肉拌麵上。
“呼……”
唐芸顾不上烫,夹起一筷子麵条吸进嘴里。麵条劲道爽滑,五花肉的焦脆混著脂肪的甘甜在齿间崩裂。那股螺丝椒的熗辣直衝脑门,不猛烈,却像带著勾子,让人越嚼越香。
“太好吃了!”唐芸含糊不清的说道。
“这面简直绝了。”
李哥连和牛都顾不上涮,大口吞咽著麵条,“范理,我明天必须去店里再吃一碗。”
眾人风捲残云。一大锅麵条,不到五分钟被颳得乾乾净净。连锅底那点酱汁,都被许峰用半碗清水涮了喝下去。
吃完面,这才开始涮火锅。